ウェルフェアマリア ２月料理教室
今回（2/17，24）は、カスタードプリンを作りました！
利用者さんには卵を割っていただき、砂糖を加え混ぜていただきました。次に温めた牛乳と混ぜていただき、だまが残らないように裏ごしをしました。
プリンを蒸している間に、カラメルを作りました。
見た目もきれいにでき、口当たりも滑らかでした！手作りのカラメルも程よいほろ苦さで、プリンの卵の香りとマッチしていました！
利用者さんにも美味しかったと喜んでいただけたので良かったです♪
障がい者支援施設 ウェルフェアマリア
〒830-0052 久留米市上津町字向野2228番地の321
電 話 0942-21-1188
ＦＡＸ 0942-21-1515
今回（2/17，24）は、カスタードプリンを作りました！
利用者さんには卵を割っていただき、砂糖を加え混ぜていただきました。次に温めた牛乳と混ぜていただき、だまが残らないように裏ごしをしました。
プリンを蒸している間に、カラメルを作りました。
見た目もきれいにでき、口当たりも滑らかでした！手作りのカラメルも程よいほろ苦さで、プリンの卵の香りとマッチしていました！
利用者さんにも美味しかったと喜んでいただけたので良かったです♪