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ウェルフェアマリア 料理教室(11/28)


 今回はリクエストにお応えし、オリジナルクッキーとコーヒーゼリーの2品を作りました。クッキーは、抹茶の生地にチョコチップとクルミを練り込んだものと、絞り出しクッキーの中央に砕いた飴をトッピングしたもの2種類を作りました。オーブンで焼くことで砕いた飴が溶け、カリッとした食感が楽しめます♪